Formation et examen de taille

Objectifs

L’objectif général est de former toute personne à la taille de la vigne champenoise en :

  • Appréhendant la réglementation en vigueur ;
  • Pratiquant la taille Chablis, Cordon de Royat, Vallée de la Marne et Guyot ;
  • Validant ses compétences en passant les épreuves de l’examen.

A qui s’adresse-t-elle ?

  • A toutes personnes désirant connaître la taille, ou améliorer et valider ses compétences ;
  • A toutes personnes de la filière vitivinicole, ou d’autres filières, ou désirant travailler dans cette dernière.

Durée de la formation

Plusieurs possibilités selon le statut, les compétences et les disponibilités du candidat :

  • 52 heures ou 70 heures en cours assurés le soir et le samedi de mi-novembre à fin mars. La théorie représentant 25 % des heures et la pratique 75 % ;
  • 91 heures en 3 temps :

    Marne (proche Epernay ou Reims) : Module 1 : du 3 au 7 décembre 2018. Module 2 : les 11-12 et 13 février 2019, puis du 11 au 15 mars 2019.

    Aube ((Neuville sur Seine) : Module 1 : du 3 au 7 décembre 2018. Module 2 : les 11-12 et 13 février 2019, puis les 4, 5, 6 mars et 21, 22 mars 2019.

Examen

  • 3 types d’épreuves : écrit (sur 10 points), pratique (8 pieds de chablis et 8 pieds de Cordon de Royat à tailler et à lier, sur 40 points), oral (sur 10 points) ;
  • époque : fin mars ou fin novembre (pratique uniquement)
  • Sanction : Certificat d’aptitude à la taille de la vigne, inscrit dans la Convention Collective du champagne (Maisons de champagne) et la convention collective des exploitations viticoles de la Champagne (vignoble).

Dates d'examens

Voir l'onglet actualités

Coûts (année 2018-2019)

  • cours théoriques et pratiques dispensés par la Corporation des Vignerons : 257 €
  • cours session modulaire : 91 heures : 371 €
  • candidats redoublants : examen seul : 112 €, 3 jours de révision + examen : 171 €
  • Session de rattrapage en novembre : 3 jours de révision + examen : 171 €

Financements

  • Salariés viticoles et agricoles : prise en charge par le F.A.F.S.E.A. (Fonds d’Assurance Formation des Salariés d’Exploitations Agricoles) ;
  • Conventions bilatérales entre l’employeur et la Corporation ;
  • Autres O.P.C.A. (Organismes Paritaires Collecteurs Agrées) ;
  • Mesures contractuelles liées à l’emploi ;
  • Financements individuels.

Renseignements et inscriptions

  • Renseignements : tout au long de l’année auprès du secrétariat de la Corporation
  • Dossier à constituer : s’adresser au secrétariat de la Corporation de septembre à fin décembre.